カレー粉入り肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   好みの大きさに切って、水にさらしたじゃがいもと、好みの大きさに切った人参、生きくらげ、薄切り豚肉を、ごま油をひいたフライパンで2分、炒める

2. 2

   1にカレー粉をふりかけて、全体になじませる

3. 3

   1に水、酒、醤油、砂糖、ケチャップを加え、蓋をして、弱火で10~30分、加熱する

4. 4

   3の火を止め、器に盛って出来上がり