牡蠣とほうれん草のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は水でよく洗う。玉ねぎはみじん切り、にんにくは薄切り、ほうれん草はゆでて食べやすい大きさに切る。卵はご飯と混ぜておく

2. 2

   フライパンに油をひきにんにく、玉ねぎを炒める。しんなりしたら牡蠣を加え両面焼く。

3. 3

   酒を加え水分がなくなるまで炒める。ほうれん草、卵、ご飯、醤油を加え強火で炒める

4. 4

   胡椒を加えさっと混ぜる