豚ロースの舞茸・塩麹・ケチャップ焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キャベツは櫛切り、豚ロースは脂身側から切りこみを入れ、舞茸は株を落としてほぐし、ポリ袋に☆・舞茸・豚ロースを入れて揉み込み30分程置きます。
- 2 フライパンに豚ロースを並べ舞茸・漬け汁をかけ、裏面に焼き目が付くまで蒸し焼きして裏返し、隙間にキャベツを並べて焼きます。
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- カテゴリ
- 豚ロース厚切り
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かや50502021/08/27 17:07美味しいです