マグロカツ丼 レシピ・作り方

マグロカツ丼
  • 約30分
  • 300円前後
わんなん
わんなん
業スーマグロカツで簡単♪

材料(2人分)

  • 業スーマグロカツ 3枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 2個
  • ◎だし汁 200cc
  • ◎醤油 大匙2
  • ◎花見糖 大匙2
  • ◎酒 大匙1
  • 50cc
  • ご飯 丼茶碗2杯
  • 小葱の小口切り 大匙2

作り方

  1. 1 フライパンに油を引いて業スーマグロカツを揚げ焼きにする
  2. 2 両面こんがり焼く
  3. 3 玉ねぎをスライスする
  4. 4 鍋に◎印の材料と玉ねぎを入れ、煮込んでいく
  5. 5 玉ねぎに火が通ったら、マグロカツを入れる
  6. 6 卵を溶いて、5に回し入れ、半熟になったら火をとめる
  7. 7 丼茶碗にご飯をよそい、6をのせて小葱を散らしたら完成

きっかけ

業スーマグロカツ、10枚入りなので、味変してみました

おいしくなるコツ

マグロカツは夫2枚、私1枚です。何枚にするかは各自調整してください

  • レシピID:1140052625
  • 公開日:2021/07/20
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