簡単美味！メンマもやしの冷奴 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 もやしは小鍋に入れて一度水で洗いで捨て、再度水がかぶるまで入れて、水から茹でます
-
2
１が沸騰して1分茹でたらザルに取ります
味付けメンマは食べやすく縦長のもやし状にカットします - 3 ボールに２のもやしの水分を軽く絞って加え、２の味付けメンマ、◎調味料と混ぜて冷蔵庫で馴染ませます
- 4 器に冷蔵庫で冷やしたあと水切りした豆腐を盛り付け、３のメンマもやしとその汁をかけて出来上がりです
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