じゃがいもと大葉のガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむいて、スライスサーでうすくカットしてから、千切りする。大葉も、千切りする。

2. 2

   ボウルにじゃがいも、大葉、チーズ、サラダエレガンス、ブラックペッパー、小麦粉をいれてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、２で作った材料を入れて薄く広げ、焼く。

4. 4

   片面焼けたらお皿にひっくり返して乗せ、反対の面も焼く。両面パリッと焼けたら、お皿に乗せて出来上がり。お好みでケチャップやめんつゆをかけて。