茹でぶたのおかず レシピ・作り方
![茹でぶたのおかず](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0bf4b18b6b23a62ea071584f4efe6cb673c262f6.23.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 薄切り豚肉 150㌘
- じゃがいも 1個
- 醤油、みりん、甜麺醤 各小さじ1
作り方
- 1 薄切り豚肉と好みの大きさに切ったじゃがいもを、熱湯で30~60 秒茹でて、キッチンペーパーで水気を切る
- 2 フライパンに醤油、みりん、甜麺醤、1を入れ、蓋をして弱めの中火て2~4分、加熱する
- 3 2に味がからまって、照りが出てきたら火を止め、器に盛って出来上がり
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