びん長鮪の塩麹・ごま油漬け、ホイル焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- びん長鮪 1さく
- 舞茸 １/２パック
- ☆塩麹、ごま油 各大匙１
作り方
- 1 びん長鮪は、そぎ切りし、保存袋に☆を入れ、びん長鮪を入れて塗し、空気を抜いてジッパーを閉じ、冷蔵庫で１晩置きます。
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2
アルミホイルにびん長鮪を並べ、株を落としてばらした舞茸を乗せて包み、魚焼きグリル（上下火）で９分加熱します。
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