トンテキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉は、筋切りをして、塩胡椒をしたら、小麦粉をまぶしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、豚ロースを焼いていく。両面に焼き色をつけ、しっかり中まで火を通す。

3. 3

   中濃ソース、ケチャップ、みりん、醤油、おろしニンニクを入れてひと煮立ちさせる。

4. 4

   味が馴染んだら、食べやすい大きさにカットして、お皿に盛り付けたら出来上がり。