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小松菜と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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わんなん
お手軽、お手頃な和食です

材料（2人分）

厚揚げ
2枚
小松菜
1/2袋
●だし汁
250g
●薄口醤油
大匙2
●みりん
大匙2
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作り方

  1. 1
    分量外の熱湯を厚揚げにかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋に●印の材料を火にかけ、沸騰したら厚揚げを入れて弱火で10分ほど煮込む
  3. 3
    小松菜は5cm位の長さに切り揃える
  4. 4
    2に小松菜を入れ、葉がしんなりしてきたら火を止めて器に盛って完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単すぎて特になし

きっかけ

厚揚げ大好きです

公開日：2021/05/21
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カテゴリ
厚揚げの煮物小松菜

このレシピを作ったユーザ

わんなん 夫と黒猫の3人(？)暮らし。アジア料理、節約料理が好きな主婦です。 つい使ってしまうんですが、極力、化学調味料を使わないように奮闘中です。

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