冷凍パイシートで簡単♪アップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは皮を剥いて種をとり、銀杏切りにする

   

2. 2 フライパンにバターを入れて中火にかける

   

3. 3 りんご、レーズン、花見糖を入れて炒める

   

4. 4 りんごから水分が出てきたら、シナモンを加えて煮ていく

   

5. 5 カボス汁を加えて更に煮、水分を飛ばす

   

6. 6 まな板の上に小麦粉を打ち、パイシートを冷凍庫から取り出して半解凍する

   

7. 7 麺棒でパイシートをパイ皿と同じ位のサイズになるように伸ばす

   

8. 8 パイシートにフォークで穴を開ける

   

9. 9 パイ皿に油を塗り、パイシートを敷く

   

10. 10 パイ皿からはみ出した部分は切り取る

    

11. 11 5を入れる

    

12. 12 オーブンを200度に予熱しておく
13. 13 もう一枚のパイシートも麺棒で伸ばし、1cm幅位に切って11の上に格子状に編みながらのせていく

    

14. 14 余った生地を周りにのせる

    

15. 15 卵黄を表面に塗る(刷毛が有れば刷毛で。今回は指で)

    

16. 16 200度のオーブンで30分焼く

    

17. 17 パイ皿から取り出し、切り分けてお召し上がりください