豚小間・春ｷｬﾍﾞﾂ・ｼﾒｼﾞの胡麻ﾎﾟﾝ酢炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚小間 200g
- しめじ 1株
- 春キャベツ 2枚
- 塩・胡椒・ごま油 各少々
- ☆胡麻ドレッシング、ポン酢 各大匙1
作り方
- 1 春キャベツはざく切り、しめじは株を落としてばらし、フライパンにごま油を引き、豚小間を拡げて塩・胡椒を振り、裏面に焼き目が付くまで蒸し焼きして裏返します。
- 2 しめじ・春キャベツを乗せて蒸し焼きし、☆を廻しかけて炒め合わせます。
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