餡掛けカニカマ玉 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ニラを長さ5cmくらいに切り揃える。カニカマもニラと同じ長さに切り、手で割く
-
2
ボウルに卵を割り入れて、マヨネーズ、塩を入れて溶く
-
3
カニカマを入れて混ぜる
-
4
中華鍋に油を引いて中火にかけ、ニラを入れて炒める
-
5
3を流し入れて丸く形を作るように意識しながら手早く炒める
- 6 ●印の材料を小鍋に入れて中火にかける。焦げ付かないように混ぜながら、とろみがついたら火をとめる
-
7
5をお皿に移し、6の餡をかけたら完成
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