卵・枝豆・ｵｷｱﾐの袋煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 薄揚げ ３枚
- 卵 ３個
- 枝豆（冷凍、解凍済） １/２カップ
- オキアミ 中匙３
- ☆水 200ｃｃ
- ☆白だし 大匙１
作り方
- 1 薄揚げは１辺を切り開き、枝豆・オキアミの半量を入れ、卵を入れ、残りの枝豆・オキアミを加えて爪楊枝で止めます。
- 2 小鍋に☆を入れ、煮立ったら薄揚げを立てて入れ、５分程煮込み、粗熱が取れるまで置きます。
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