余った餃子でカリふわっと！簡単餃子まん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 餃子 4～8個
- ホットケーキミックス 150ｇ
- 水 50㎖
- 油 小さじ1
- 蒸し用水 150㎖
- フライパン用 油 少々
作り方
- 1 ボウルにホットケーキミックスと水と油をいれて、ひとまとまりになるまで手でこねます。
-
2
ボウルにラップをして10分ほどおきます。
- 3 生地を4等分したら、うすく手でのばして、1つにあたり餃子を1～2個包みます。
-
4
フライパンに油をひいたら、3をのせてきつね色の焦げ目がつくまで焼きます。
※焼きすぎ注意⚠ - 5 蒸し用の水をフライパンに注いだら、フタをして水がなくなるまで蒸します。
- 6 あとは器に盛って完成です！
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- 料理名
- 餃子まん
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甘めの生地なので、アメリカンドッグのようなお味(*´ `)