椎茸農家オススメの椎茸のバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターを入れて、一口大に切った椎茸を入れます。

2. 2

   こしょうをして椎茸はできるだけ炒めたりせずに、ひっくり返すぐらいが焼き色もついてオススメです。

3. 3

   ネギは３㎝幅に切ります。
   ＊ニラやわけぎでも美味しいです。

4. 4

   椎茸に焼き色がついたら、ネギを加えます。ネギがしんなりとしてきたら、醤油を入れて、混ぜ合わせたら完成です。