椎茸農家オススメの椎茸のバター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フライパンにバターを入れて、一口大に切った椎茸を入れます。
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2
こしょうをして椎茸はできるだけ炒めたりせずに、ひっくり返すぐらいが焼き色もついてオススメです。
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3
ネギは３㎝幅に切ります。
＊ニラやわけぎでも美味しいです。
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4
椎茸に焼き色がついたら、ネギを加えます。ネギがしんなりとしてきたら、醤油を入れて、混ぜ合わせたら完成です。
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おかずの一品やおつまみにも◎