野菜みそ汁 レシピ・作り方

野菜みそ汁
  • 約15分
  • 100円以下
パディントン
パディントン
具だくさんにしました

材料(2人分)

  • だし汁 600cc
  • さつまいも、にんじん 合わせて50㌘
  • 白菜、キャベツ 合わせて40㌘
  • 乾燥わかめ 2㌘
  • 合わせ味噌、昆布茶 各小さじ2

作り方

  1. 1 鍋にだし汁、好みの大きさに切ったさつまいも、にんじん、白菜、キャベツを入れ、10〜12分加熱する
  2. 2 1が柔らかく煮えたら、乾燥わかめ、合わせ味噌、昆布茶を加える
  3. 3 2を弱火で1分加熱して、火を止める
  4. 4 3を器に盛って、出来上がり

きっかけ

冷蔵庫にあった野菜を、使いたかった

おいしくなるコツ

野菜が柔らかくなるまで煮ると、良い

  • レシピID:1140049615
  • 公開日:2021/03/01
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カテゴリ
その他の味噌汁夕食の献立(晩御飯)
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