じいちゃん直伝、卵焼き レシピ・作り方

じいちゃん直伝、卵焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
食べて笑顔にな~れ
食べて笑顔にな~れ
昔からよく作ってもらった卵焼きを再現しました。ふわふわして美味しいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵を3つ割り、空気が入るようにしっかり混ぜる。時間があれば、濾すとふわふわが増します。
  2. 2 めんつゆ、みりんを混ぜる。
  3. 3 フライパンに油をひき、弱火で焼きます。
  4. 4 3回に分けて焼きます。
  5. 5 出来上がり

きっかけ

シンプルな卵焼きが食べたくて、昔から作ってくれたじいちゃんのレシピを思い出し作りました。

おいしくなるコツ

みりんが入っているので、焦げないように弱火で焼きます。

  • レシピID:1140049322
  • 公開日:2021/02/20
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カテゴリ
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料理名
卵焼き
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