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がんもどきと厚揚げのしょうが煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ぴぐ
簡単です♪
材料(3人分)
がんもどき
2個
厚揚げ
1枚
しょうが
ひとかけ
●しょうゆ
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●だし汁
180c
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作り方
1
しょうがは千切りにしておく。
がんもどき、厚揚げは食べやすい大きさに切る。
2
鍋に●の調味料、水、しょうがを入れて火にかける。
3
沸騰したらがんもどき、厚揚げを加えて10分ほど煮る。
4
完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整して下さい。 時間があれば熱湯をかけ、がんもどきと厚揚げの油抜きをして下さい。
きっかけ
我が家の定番です
公開日:2021/01/07
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このレシピを作ったユーザ
ぴぐ
料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。
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