アボカドと豚肉の醤油麹焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉を広げて並べ、スプーンで醤油麹を両面塗り、15分ほど常温に置いておく。
- 2 アボカドは、うすくスライスしておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼いていく。両面焼けたら、黒胡椒をして、お皿に盛り付ける。
- 4 豚肉を焼いたフライパンで、アボカドを焼く。焼き色がついたら、塩胡椒をして、豚肉の上に並べて出来上がり。
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- 豚ロース薄切り
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