ほうれん草の、醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草 1束
- サラダ油 小さじ1
- 醤油、みりん、水 各小さじ1
作り方
- 1 好みの大きさに切ったほうれん草をザルに入れて、半日、天日干しする
- 2 フライパンにサラダ油をひいて加熱し、1を中火で40秒炒める
- 3 2に醤油、みりん、水を加え、強火で20秒加熱し、火を止める
- 4 3を皿に盛って出来上がり
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