鮮度抜群!小葱の冷蔵保存 レシピ・作り方

鮮度抜群!小葱の冷蔵保存
  • 5分以内
  • 100円以下
わんなん
わんなん
冷凍すると使う時に萎びてしまいますが、これなら大丈夫です!

材料(10人分)

  • 小葱 1束
  • キッチンペーパー 1枚
  • タッパー 1個

作り方

  1. 1 小葱を小口切りにする
  2. 2 タッパーに水で湿らせたキッチンペーパーを敷き、1の小葱を入れて蓋をし、冷蔵庫で保存してください(1週間はもちます)

きっかけ

昔働いていた旅館の板前さんが教えてくれました。

おいしくなるコツ

匂い漏れ防止のため、きっちり密閉出来るタッパーをお勧めします。

  • レシピID:1140046302
  • 公開日:2020/11/19
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カテゴリ
万能ねぎ料理のちょいテク・裏技
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小葱 万能ねぎ 保存 冷蔵庫
料理名
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