見た目よりおいしい、煮物 レシピ・作り方

見た目よりおいしい、煮物
  • 約30分
  • 100円以下
パディントン
パディントン
具材がくずれてるけど、おいしいよ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 好みの大きさに切ったじゃがいもを、水にさらした後、ザルにあげておく
  2. 2 鍋に1、好みの大きさに切った玉ねぎ、黒豆(市販)、水、酒、そばつゆ、薄口醤油、砂糖を入れて蓋をして、弱めの中火で10〜15分煮る
  3. 3 2に、好みの大きさに切ったさつま揚げを加え、続けて5分煮る
  4. 4 じゃがいもがくずれるくらいに煮えたら、火を止め粗熱を取る
  5. 5 4を器に盛って、出来上がり

きっかけ

くずれじゃがいもが食べたくて、作った

おいしくなるコツ

塩分の少ない、さつま揚げを選ぶと良い

  • レシピID:1140046153
  • 公開日:2020/11/24
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カテゴリ
じゃがいもさつま揚げその他の煮物玉ねぎ
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