見た目よりおいしい、煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 好みの大きさに切ったじゃがいもを、水にさらした後、ザルにあげておく
- 2 鍋に1、好みの大きさに切った玉ねぎ、黒豆(市販)、水、酒、そばつゆ、薄口醤油、砂糖を入れて蓋をして、弱めの中火で10〜15分煮る
- 3 2に、好みの大きさに切ったさつま揚げを加え、続けて5分煮る
- 4 じゃがいもがくずれるくらいに煮えたら、火を止め粗熱を取る
- 5 4を器に盛って、出来上がり
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