エビを、殻付きのまま焼くこと!殻は食べれませんという方は、食べるときに剥きます! 殻付きのままだと、身が縮こまりにくく、からを剥いて焼くと身が縮んでしまうので、殻付きのまま焼いてから剥いて食べる方が美味しいですよ
エビ炒めをしたかったが、野菜が少ないなと思い、ズッキーニもいためてみたらこの組み合わせが美味しかったため
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