ぶた巻き巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄切り豚ロース肉 8
- しその葉 16枚
- サラダ油 小さじ1
- そばつゆ、みりん 各大さじ1
- 半熟卵 1個
作り方
- 1 広げた薄切り豚ロース肉に、しその葉をのせ、クルクルと巻いておく
- 2 サラダ油をひいたフライパンに1を並べ、火をつけて弱火で2〜3分炒める
- 3 2に、そばつゆとみりんを加え、蓋をして弱火で1〜2分加熱する
- 4 3の蓋を外して、水気をとばしながら味をからめていく
- 5 皿に、4、好みの大きさに切った半熟卵を盛り付けて出来上がり
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