豚肉とキャベツとえのきのぽかぽか卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大に、えのきは半分にカットする。しょうがはすりおろしておく。

2. 2

   鍋にキャベツ、えのき、①のしょうが、●の調味料を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   沸騰したら豚肉を加える。

4. 4

   豚肉に火が通ってきたら溶いた卵を流し込む。

5. 5

   全体的に火が通れば完成！