簡単♪黒ごましょうが焼きナス レシピ・作り方
材料（1人分）
- なす 2本
- ごま油 小さじ2
- 黒すりごま 大さじ1
- めんつゆ 大さじ2
- しょうが（チューブ） 2センチほど
作り方
- 1 なすはヘタを切り、縦半分にカットし、水にさらしておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、なすの水分をふき、皮を下にしてフライパンに並べる。
- 3 焼き色がついたら裏返して蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 全体に火が通ったら器に盛り付け、黒すりごまをふる。
- 5 全体にめんつゆをかけ、しょうがを添えれば完成。
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ぴぐ
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ひろりん１１０６2020/12/05 09:12
焼きナス、大好きなんです。ショウガが効いていてゴマの香りも良く美味しかったです。ごちそうさまでした(#^.^#)
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