太刀魚のバタームニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 太刀魚開き 切り身2切
- 小麦粉 大さじ1.5
- 塩 少々
- バター 8g×2個
- 乾燥パセリ ふたふり
作り方
- 1 太刀魚に塩をふり、小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンにバターを熱し、①の太刀魚を焼いていく。
- 3 焼き色が付くまで両面焼き、中まで火が通ったらお皿に盛り付ける。
- 4 乾燥パセリをふれば完成！
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- カテゴリ
- 太刀魚
ぴぐ
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