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ベビーホタテおつまみレシピ・作り方

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約1時間
100円以下

パディントン

ベビーホタテをサッと煮て漬け置きします

材料（1人分）

ベビーホタテ: 150㌘

酒、みりん: 各大さじ2

塩: ふたつまみ

ゆで卵: 1個

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作り方

1

鍋に酒、みりん、塩を入れて加熱した後、ベビーホタテを加えて1分加熱し、火を止める
2

1と半分に切ったゆで卵を器に盛り、ラップをして漬け置く
3

2に味がしみたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ベビーホタテは煮すぎないこと

きっかけ

ベビーホタテが大好きだから

公開日：2020/09/17

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カテゴリ: ホタテゆで卵簡単おつまみ

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