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そそる〜♪ニラそぼろ丼 レシピ・作り方

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ぺるく〜ろ
ニラそぼろが食欲そそります〜(^_^)

材料(4人分)

合い挽きミンチ
300グラム
ニラ
1袋
サラダ油
少々
塩コショウ
少々
★麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★出汁入り味噌
大さじ1
おろししょうが
大さじ1
ご飯
茶碗大盛り4杯
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作り方

  1. 1
    ニラは2センチ幅位に切っておく。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油をひき、ミンチを塩コショウで炒める。
    ミンチに火が通ったら、ニラを入れ★で味付けし、1分程炒める。
  3. 3
    ニラがしんなりしたら、火を止めてから、おろししょうがを加えてさっと混ぜる。
  4. 4
    ご飯の上にニラそぼろをのせて完成。

おいしくなるコツ

ニラは炒めすぎない方が、香りが良いです。

きっかけ

餃子の具のイメージで

公開日:2020/09/04

関連情報

カテゴリ
ピーマンの肉詰め三色丼・そぼろ丼にら合い挽き肉豚ひき肉
関連キーワード
ニラ レバニラ そぼろ 餃子
料理名
そぼろ丼

このレシピを作ったユーザ

ぺるく〜ろ うさうさキッチンに訪問有難うございます♪   楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供(うさ♀&うさ♂)をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生!うさ?って感じになりました。 なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き!^_^ いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。

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