しそ満喫〜♪しそ豆腐のふわふわ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青しそは包丁で細かく刻んでおく。
   （青しその分量はお好みで増減してもらって大丈夫です）

2. 2

   ★をボールでよく混ぜる。豆腐のかたまりが無くなるように混ぜてください。
   なめらかになったら刻んだ青しそも混ぜる。

3. 3

   熱した揚げ油に2をスプーン等ですくって、落としていく。
   中火でゆっくりキツネ色になるまで揚げる。