ホッケのみそダレ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホッケの干物 1/2枚
- みそ、酒、砂糖 各小さじ1/2
- 水 小さじ1
作り方
- 1 焼いたホッケの干物の身を、ほぐしておく
- 2 耐熱容器にみそ、酒、砂糖、水を入れ、蓋をして30秒加熱し、なめらかに混ぜておく
- 3 1と2を和え、器に入れて出来上がり
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