梅ジャム レシピ・作り方
材料（10人分）
- 梅ジュースに使った梅 600㌘
- 黒砂糖、黒蜜 各600㌘
- 亜麻仁油 小さじ1
作り方
- 1 梅ジュースに使った梅の種を外し、果肉を好みの大きさに切り、ホーロー鍋に入れる
- 2 1に、黒砂糖、黒蜜、亜麻仁油を加え、鍋蓋をして、極弱火で1時間煮る
- 3 2を常温に冷まして出来上がり
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