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ひじきとひき肉の煮物 レシピ・作り方

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maroncream♪
ひき肉入りでボリュームのあるひじきの煮物です

材料（2人分）

乾燥ひじき
5g
豚ひき肉
50g
人参
1/4本
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
白すりごま
大さじ1
青ネギ（普通のネギでも可）
10センチ
酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ひじきはお湯で戻し、ざるにあけて軽く水で洗う。青ネギは斜め薄切りにする。にんじんは細切りにする
  2. 2
    フライパンに油を引きひじき、ひき肉、人参を炒める。醤油、みりん、酒を加え水分が少なくなるまで炒め煮にする
  3. 3
    ネギ、ゴマを加えてさっと混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯のおかずにつくりました

公開日：2020/07/15
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カテゴリ
ひじきの煮物ひじき

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