レタスたっぷり♪しゃきしゃきサラダチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- レタス
- 2枚～
- 水菜
- 1.5束
- 卵
- 1個
- ごはん
- 茶碗1杯
- 塩コショウ
- 適量
- しょうゆ
- 小さじ2～
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
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- 1
- レタスは一口大にちぎり、水菜は食べやすい長さに切っておく。
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- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れる。
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- 3
- 卵にある程度火が通ったらごはんを加え炒める。そこへ①のレタス、水菜を加える。
-
- 4
- さっと炒めて塩コショウ、しょうゆで味付けをする。
-
- 5
- 完成！！
おいしくなるコツ
野菜を加えたらさっと炒めてしゃきしゃき感を残すとおいしいです。
きっかけ
我が家の定番です