なすと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすは食べやすい大きさに切る。厚揚げは薄めに、生姜は薄切りにする
- 2 茄子を5分ほど水にさらし、ざるにあげて水をよく切る
- 3 フライパンに油を引き茄子を炒める。しんなりしたら厚揚げも加え表面を焼く
- 4 具材が2分の1位つかる水を入れ、醤油、砂糖、生姜を入れ10分ほど煮込む
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ミロ342020/09/08 18:42簡単に一品出来て良かったです(^^)