低カロリー弁当 レシピ・作り方

低カロリー弁当
  • 約10分
  • 100円以下
パディントン
パディントン
あっさりしてます

材料(1人分)

  • ムネひき肉 80㌘
  • ピーマン 1個
  • 醤油らっきょう 2個
  • 春雨 2㌘
  • 水(春雨用) 大さじ2
  • 豆板醤、オイスターソース 各小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 大根 30㌘
  • 薄揚げ、切り昆布 各10㌘
  • 白だし、みりん、昆布茶 各小さじ1
  • 水(大根用) 20cc
  • 白飯 茶碗1杯
  • ごま塩 小さじ1
  • ゴールデンキウイ 1個

作り方

  1. 1 ムネひき肉、好みの大きさに切ったピーマン、醤油らっきょう、水にひたした春雨、豆板醤、オイスターソース、砂糖を鍋に入れ、蓋をして5分煮る
  2. 2 1を小分け容器に入れておく
  3. 3 好みの大きさに切った大根、薄揚げ、切り昆布、白だし、みりん、昆布茶、水を鍋に入れ、蓋をして6分煮る
  4. 4 3を小分け容器に入れておく
  5. 5 弁当容器にごま塩をふった白飯、2、4を入れ、ゴールデンキウイを添えて出来上がり

きっかけ

体重増えてきたから

おいしくなるコツ

ごま塩をふると良い

  • レシピID:1140041461
  • 公開日:2020/07/05
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