ゴーヤと豆腐の和風サラダ レシピ・作り方

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maroncream♪
夏にぴったりなゴーヤのサラダです

材料(2人分)

ゴーヤ
1/6個
絹ごし豆腐
100g
☆醤油
大さじ1
☆ごま油
大さじ1/2
☆酢
大さじ1
白すりごま
小さじ1

作り方

  1. 1
    ゴーヤは薄切りにし、塩揉みしてから水で洗う。30秒〜1分ほどゆでる
  2. 2
    豆腐を食べやすい大きさに切り、器にもり上にゴーヤをのせる
  3. 3
    ☆を器に入れ混ぜ、ゴーヤの上からかけ、すりごまをかける

きっかけ

余り物で作りました

公開日:2020/06/28

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カテゴリ
ゴーヤサラダゴーヤ絹ごし豆腐

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