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鱒の炊き込みご飯 レシピ・作り方
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パディントン
下ゆでした鱒とワカメを炊き込みました
材料(2人分)
米
1合
水
180cc
鱒
2切
乾燥ワカメ
3㌘
白だし、麺つゆ、昆布茶
各小さじ1
白ごま油
小さじ1
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作り方
1
鱒を熱湯で下ゆでし、乾燥ワカメを水で戻しておく
2
炊飯釜に洗った米、水、白だし、麺つゆ、昆布茶、ほぐした1、戻したワカメを入れて、炊飯器で炊く
3
2が炊けたら、白ごま油を回しかけ、器に盛って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サーモンを下ゆでしておくと良い
きっかけ
鱒が冷凍室にあったから
公開日:2020/06/15
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