タラの竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラを細かくカットし、醤油、生姜を混ぜたタレに漬け込んでおく。しっかりつけてから揚げるとおいしくなる。

2. 2

   鍋底２センチに揚げ油を入れ、１７０度の中音にする。漬け込んだタラの水分をとり、片栗粉をつけ、揚げていく。

3. 3

   油を切り、お皿にもりつけたら完成。