タラの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 タラを細かくカットし、醤油、生姜を混ぜたタレに漬け込んでおく。しっかりつけてから揚げるとおいしくなる。
- 2 鍋底２センチに揚げ油を入れ、１７０度の中音にする。漬け込んだタラの水分をとり、片栗粉をつけ、揚げていく。
- 3 油を切り、お皿にもりつけたら完成。
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