豆腐とささみとアボカドの減量グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐に重石をして水を切る。ささみに酒をふり、ラップをして、電子レンジで３分加熱。細かく手でさく。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で混ぜる。そこに、だし塩とめんつゆ、和風だしのもとを入れて、さらに混ぜる。

3. 3

   水切りした豆腐を入れ、滑らかになるまで混ぜる。そこに、ささみをいれて混ぜたら、耐熱皿に流し入れる。

4. 4

   アボカドを１センチ角に切りのせ、さらにチーズをのせたら、トースター２３０度で１０分焼き目をつけたら出来上がり。