サツマイモころころ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 好みの大きさに切ったサツマイモを、水に5分さらしたあと、ザルにあげておく
- 2 テフロン鍋に、1（サツマイモ）好みの大きさに切ったニンジン、くこの実、ユズ絞り汁、砂糖、水、塩を入れ、蓋をして5分煮る
- 3 2の蓋を取り、水分を飛ばして照りを出す
- 4 3を器に盛り、好みでオリーブオイルをかけて出来上がり
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