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きのこの煮物 レシピ・作り方

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まいこー
冷蔵保存で2日

材料（2人分）

しめじ
1パック
しいたけ
1パック
まいたけ
1パック
★酒
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ1
★しょうがチューブ
3cm
★鷹の爪（輪切り）
1本
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作り方

  1. 1
    しめじの石づきを取り除いてほぐす。しいたけを千切りにする。まいたけを食べやすい大きさにほぐす。
  2. 2
    フライパンに1と★を入れて中火で炒め、全体にしんなりしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこを美味しく食べたくて。

公開日：2020/04/23
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関連情報

カテゴリ
しめじしいたけまいたけ

このレシピを作ったユーザ

まいこー 常備菜と簡単料理中心。お酒に合うおかずも。 週末に1週間分のご飯を炊きながら野菜スープを煮ている時間が好きです。

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