胸肉でヘルシーだけど食べ応え満載チキン南蛮 レシピ・作り方

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ただの主婦が作る簡単レシピ
簡単ヘルシーだけど、男性でも満足の行くチキン南蛮
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

鶏胸肉
1枚（300g程度）
☆玉ねぎ
半玉
☆卵
1個
☆マヨネーズ
大さじ3
☆ブラックペッパー
少々
★醤油
大さじ5
★レモン汁
大さじ2
★砂糖
大さじ1
片栗粉
大さじ5
塩胡椒
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    胸肉を食べやすい大きさにカットし
    塩胡椒と片栗粉をまぶす

    玉ねぎをみじん切りにし
    ゆで卵を茹でておく
  2. 2
    1の胸肉を油で揚げる
  3. 3
    油で揚げている間に
    ☆と★の材料を
    別の器で合わせておく
  4. 4
    揚げた胸肉を
    ★の調味料に潜らせ、
    お皿に盛り付け、
    ☆の材料をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胸肉を生姜にんにく醤油で 味付けをするとさらに美味しいです タルタルソースは牛乳や水で少しのばすと 馴染みやすく、パサつかず美味しくいただけます 甘酢タレはレモン汁ではなくお酢でもいいですが レモン汁だとさっぱり食べられておススメです

きっかけ

トレーニング中の主人でも 胸肉に飽きさせないレシピを 考えつくりました。 揚げ物ですが、揚げ焼きにしても美味しいです！

公開日：2020/04/12
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉タルタルソースチキン南蛮簡単夕食夕食の献立（晩御飯）

このレシピを作ったユーザ

ただの主婦が作る簡単レシピ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/14 18:36
しっかりと食べ応えがあってお腹いっぱいになりました！
マツバリ
満足頂けて光栄です！！

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