ピリ辛ネギ味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギの青いところとにんにくを細かく切る

2. 2

   味噌、醤油、砂糖、食べるラー油を合わせておく

3. 3

   深めのテフロン鍋にごま油をひき、1（ネギの青いところ、にんにく）をじっくり炒める

4. 4

   3がクタッとしたら、2を加えて、からめ混ぜながら、5分炒める

5. 5

   4の水分が減り、好みの柔らかさになったら火をとめて蓋をして、5分蒸らす

6. 6

   5を保存容器に入れて、出来上がり