トマトたっぷり!トマトピザ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パン生地の材料を全てホームベーカリーに入れ一次発酵まで終える。
- 2 トマトソースを作る。トマトは湯むきしみじん切りにする。ニンニク、タマネギはみじん切りにする
- 3 鍋にオリーブオイルを引きニンニク、玉ねぎを炒める。しんなりしたらトマトを入れ量が2分の1位になるまで、20分ほど煮込む
- 4 パン生地を取り出し2等分する。それぞれ綿棒で伸ばしピザの形を作る
- 5 あら熱が取れたトマトソースを生地の上に乗せ、その上にとろけるチーズをのせ、オリーブオイルを少々かける
- 6 230度のオーブンで10分ほど焼く
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