長ねぎの天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長ねぎ 半分～１本
- 小麦粉 30g
- 水 50ml
作り方
-
1
長ねぎを、４～５cmに切る。
斜め切りにはしないでまっすぐ切りおとす。 -
2
小麦粉と水を混ぜて天ぷら衣をつくり、長ねぎをくぐらせる
★長ねぎの横の切り口にもしっかり衣をつける
(もしかしたら水分が出てくるかもしれない？のでまっすぐに切って衣をしっかり) - 3 180度に熱した油で、からっと揚げる。
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- 料理名
- 長ねぎの天ぷら
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