ほたて・青梗菜・舞茸で青椒肉絲風 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

ベビーホタテ
１パック
舞茸
１パック
青梗菜
１株
にんじん
１/２本
青椒肉絲の素（レトルト）
１袋
太白胡麻油
少々

作り方

  1. 1
    青梗菜はざく切り、舞茸は株を落としてばらし、にんじんは短冊切りしシリコンスチーマーに入れ１分半過熱、フライパンに太白胡麻油を引きます。
  2. 2
    ベビーホタテ・青梗菜の株側を広げ舞茸を乗せて蒸し焼きし、にんじん・青梗菜の葉を乗せ、青椒肉絲の素を廻しかけて炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ベビーほたてをいつもと違った食べ方で。

公開日：2020/02/18
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ホタテ

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